Asesoría en Inocuidad y Seguridad de los Alimentos
Ofrecemos cursos en seguridad e inocuidad de los alimentos, sistemas HACCP y capacitación de personal.
Nuestros cursos son avalados por la FDA e impartidos por instructores certificados.
¿Cuál es la fórmula para un producto inocuo y de calidad?
Entender los reglamentos
Las normas regulatorias representan un gran desafío debido a su densidad y tecnicismo; además, los productos alimenticios son regulados por diferentes tipos de agencias jurídicas. Entonces, saber cómo interpretar, navegar, aplicar y documentar correctamente lo requerido por la ley es el primer paso para manufacturar alimentos y bebidas que cumplan con todos los estándares actuales.
Programa de calidad confiable
Un programa de calidad que se ajuste a las exigencias regulatorias y a las necesidades de los clientes no solo garantiza un producto de alta calidad y competitividad, sino que también le ayuda a reducir el número de quejas y no conformidades, mantener y mejorar su reputación como socio confiable en la industria y a expandir sus posibilidades de hacer negocio.
Personal capacitado
La seguridad de los alimentos no es solo una pila de documentos. Es una cultura. El personal responsable de los puntos claves del proceso debe ser conscience del impacto y alcance en las decisiones que toma a diario. También debe estar preparado para responder a preguntas durante las auditorías, demostar su capacidad técnica y compromiso para mantener la solidez de la gestión de su sistema y empresa.
Trabajamos con diferentes tipos de producto:
Vitaminas
Suplementos dieteticos:
Tabletas, cápsulas, polvos, minerales, hierbas y productos botánicos, productos líquidos.
RTE
Alimentos listos para comer:
Alimentos horneados, ensaladas, congelados, pasta, lunchables, huevos cocidos, sopas.
Mariscos
Alimentos del mar:
camarón, cangrejo fresco y pasteurizado, atún, fillet de salmón ahumado, ostras, mejillones, etc.
Condimentos
Especies y frutos secos:
semillas, hiervas para sazonar, frutos secos como almendras, coco, macadamias, pasas.
Postres
Pastelería y confitería
pasteles, dulces, muffins, galletas dulces y saladas, chocolates con leche, golosinas, pan, bocadillos.
Bebidas
Bebidas y similares:
leche, agua embotellada, bebidas gaseosas, jugos pasteurizados, alimentos para bebés.
Alata
Alice
Open Sans
Noto Sans
Bebas Neue
Great Vibes
Rock Salt
Exo
Belgrano
Overlock
Cinzel
Indie Flower
Staatliches
Roboto Slab
Lato
Noto Serif
Open Sans
Montserrat
Ubuntu
Rubik
Delius
Amiri
Montserrat
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